В Ингушетии будет перезапущен молокоперерабатывающий завод

До конца 2024 года в Республике Ингушетия пройдет перезапуск первого в регионе молокоперерабатывающего завода. По факту выхода на запланированную производственную мощность предприятие будет в состоянии ежесуточно производить до 30 тонн сырья. Об этом порталу «РБК Кавказ» сообщила пресс-служба главы региона.

Сказано, что первое молочное производство в РИ было запущено в 2015 году. Однако, ввиду отсутствия сырья для переработки, его деятельность приостановили в 2017 г. Теперь промышленное предприятие снова будет запущено в работу.

Уточняется, что производственная мощность завода, стоимость которого составляет 60 миллионов рублей, соответствует значению 30 тонн сырья в сутки или 6 тысяч тонн в год.

Наличие заводских технологий даст возможность производить молоко двух разновидностей: пастеризованное и сухое, а также ряженку, кефир двух видов, сливки, творог.

В настоящий момент собственник промышленного предприятия при тесном взаимодействии с Минсельхозом РИ ведет подготовку к запуску. Соответствующее поручение дал лично руководитель Ингушетии г-н М.-А. Калиматов.