Коньяк Courvoisier: истинный вкус Франции

Коньяк известен по всему миру как один из самых благородных и изысканных напитков. Но коньяк бывает разным - у каждого производителя свои особенности. Одним из самых ярких напитков стал французский коньяк курвуазье - эта марка заслужила самые высокие оценки и входит в так называемую «большую коньячную четверку». Первая виноторговая компания была открыта Эммануэлем Курвуазье ещё в 1809 году. Начиная с этой даты и до наших дней, разворачивается удивительная история одной из лучших марок коньяка.

Секрет изысканного напитка

Дело, конечно, не только в двухвековой истории марки, хотя и это достойно отдельного исследования. Дело в том, почему ценители по всему миру называют коньяк Courvoisier произведением искусства:

• первое, с чего начинается хороший коньяк - строжайшее проверки всех ингредиентов. Знаменитый производитель до сих пор не выращивает виноград самостоятельно, но закупает его у лучших поставщиков. Долгие 200 лет развития компании прошли под знаком строжайшей проверки всего исходного сырья;
  
• компания делает акцент на проверенную классику. Производство отличается высокой сложностью и множеством секретов, но все усилия вознаграждаются качеством напитка. Это коньяк для эстетов и гурманов, потому он не делается дёшево и быстро – это напиток королей и каждый, кто когда-либо пробовал Courvoisier, смог в этом убедиться;
  
• ценителям понравится большой выбор напитков. Здесь самые разные виды коньяка - с выдержкой от 2 до 35 лет, с более сдержанными или яркими вкусовыми палитрами.
  

Впечатляющее разнообразие

Коньяк Courvoisier - это не просто пара удачных рецептов, но целая россыпь образцов, среди которых особенно популярны:

• Very Special - коньяк, отличающийся гармоничным сочетанием молодого и зрелого спиртов. Элегантная комбинация дополняется ароматами фруктов - получается свежее и яркое сочетание, которое так и не смогли повторить другие производители;
  
• Very Special Old Pale - этому коньяку требуется минимум 4 года выдержки, что делает вкус более уточнённым и сложным. Помимо персика и абрикоса, ценители почувствуют здесь ароматы миндаля и карамели. Каждый глоток такого напитка – целая палитра вкусов;
  
• Extra Old - ещё один уникальный коньяк в коллекции Courvoisier. Чтобы получить неповторимые карамельные ноты, напиток выдерживают в дубе от 11 до 25 лет. Акцент сделан на воспроизведение таких сложных и ярких вкусов, как крем-брюле или передать ароматы ванильного пудинга.