
В деле о мошенничестве экс-министра Ставрополья выявлен дополнительный эпизод

Подведены итоги работы первой Кавказской инвестиционной выставки

Центр высокотехнологичной медицинской помощи появится в СКФО

На заводе «Вулкам» будет создано почти 800 рабочих мест

Программа «1764»: в регионах СКФО зафиксирован рост выдачи льготных кредитов

Хоста перешла в Чечню из Осетии

Магомед Курбанов одержал победу в поединке с чемпионом мира
Лучший хлеб страны выпекают в Ставропольском крае

В процессе проверок разных категорий продуктов, которые осуществляет Роскачество, названы регионы, где пекут хлеб высокого качества.
Среди лучших производителей – Ставропольский край. Не отстают Воронежская и Саратовская области. Эти три региона стали абсолютными лидерами в выпекании лучшего хлеба в стране.
Кроме того, именно в Ставропольском крае наибольшее число хлебокомбинатов, выпекающих качественный хлеб.
Три Ставропольских предприятия попали в раздел «товары повышенного качества». Одним из этих предприятий назван ООО «Невинномысский комбинат».
Ни одного нарушения не обнаружено Роскачеством в хлебе из названных регионов. Нарезные батоны проверяли на наличие фосфатов, пестицидов, пытались обнаружить в них следы картофельной болезни. Определяли показатели физико-химических параметров, исследовали, сколько в них клейковины, какова зольность и влажность. Состав ингредиентов тоже подвергся анализу.
Исследования показали, что 86% выпекаемых в стране нарезных батонов, отвечают всем требованиям ГОСТов. 32% из них могут претендовать на получение государственного Знака качества.