Агрохолдинг «Просторы» реализует крупный бизнес-проект в СКФО

В Ставропольском крае будет построен крупный завод в сегменте глубокой переработки бобовых культур. Сумма финансовых инвестиций составит 13 миллиардов рублей. Бизнес-проект в сфере перерабатывающей промышленности реализует агрохолдинг «Просторы». Об этом информирует портал новостей «РБК Кавказ», делая ссылку на главу регионального Минэкономразвития г-на Д. Полюбина.

Сказано, что запланирована реализация капиталоемкого инвестпроекта по созданию промышленных мощностей по переработке гороха. Предполагается, что завод на Ставрополье ежегодно станет перерабатывать до 60 тысяч тонн бобовых.

Согласно бизнес-плана агрохолдинга, на заводе планируется производить гороховый протеин. Продукт используется для нужд пищевой промышленности, а также непосредственно в качестве продукта питания. Как подтвердил представитель компании «Просторы», подобный протеин можно считать альтернативой молоку.

Отмечено, что на Ставрополье ежегодно выращивается 400 тысяч тонн гороха. При этом предприятия в сегменте глубокой переработки отсутствуют.