Богатый урожай чая соберут в Адыгее

Адыгея >> Сельское хозяйство >> 15.07.2019

На 25% выше должен быть урожай этого года в Адыгее. Чай, выращенный в предгорных районах Адыгеи, считается самым северным мире.

Замдиректора по научной работе республиканского филиала Научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур Борис Корзун рассказал, что теплые зимы последних трех лет стали тому причиной. 

Благоприятный климат поспособствовал сохранности и росту чайных кустов. И это дало возможность собрать с них больше листов. 
Борис Корзун рассказал также, что сбор урожая в этом году начался непривычно рано – 25 мая. В сентябре урожай будет собран. В республике под чайную плантацию занято 6 гектаров. Под листосборный чай выделено 3.5 гектара площади.

Чай в Адыгее выращивают в предгорных районах. И потому Адыгейский чай считается самым северным в мире.

Его отличает то, что растение способно сохраняться при температуре до минус 30 градусов. А это дает им возможность накапливать в своем составе уникальные органические вещества. Они добавляют напитку полезные свойства, улучшая его качество.